Ciecierzyca(cieciorka) Warzywa i owoce

Popularna nazwa to cieciorka. Roślina ta charakteryzuje się dużą zawartością białka oraz składnikami, które zapobiegają zaparciom, sprzyjają odchudzaniu, obniżają ciśnienie krwi i i poziom cholesterolu. Cieciorkę można połączyć np. z kaszą, co da nam pełnowartościowy posiłek zawierający białko, gdyż sama cieciorka pomimo dużej zawartości białka nie jest w stanie zastąpić pełnowartościowego białka pochodzenia zwierzęcego, bp. białka mleka.