Cebula Warzywa i owoce

Cebula – zwyczajowa nazwa warzywa należącego do rodziny amarylkowatych. Cebula to jedno z najstarszych warzyw znanych człowiekowi, jej właściwości odżywcze znane były już 5 tysięcy lat temu. Cebula nie tylko dobrze smakuje, ale posiada także właściwości antybakteryjne. Ciekawostką może być również fakt, iż cebula w starożytności podobno stosowana była jak środek antykoncepcyjny. Cebula jest niskokaloryczna. Istnieje wiele odmian charakteryzujących się wielkością, kolorem i przeznaczeniem spożywczym, jedna może służyć do marynowania a inną można jeść na surowo. Prawidłowa nazwa botaniczna to czosnek cebula, jest to bowiem gatunek należący do rodzaju czosnek.