Filety z mintaja Ryby i owoce morza

Filety z ryby z rodziny dorszowatych. Czy wiesz, że: aby mięso mintaja stało się bardziej jędrne i się nie rozpadało, należy skropić je obficie sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na minimum godzinę,mięso mintaja jest bardzo kruche i delikatne,mintaj jest jedną z najchudszych ryb, dlatego warto włączyć go na stałe do naszego jadłospisu.