Boczek wieprzowy Mięso, wędliny, drób

Część mięsa wieprzowego pochodząca z szynki, polędwicy lub łopatki. Czy wiesz, że: boczek wieprzowy jest jednym z głównych składników tradycyjnego brazylijskiego dania o nazwie Feijoada. Jego wyjątkowość polega na połączeniu mięsa, fasoli oraz jadalnego manioku (korzenia lasów tropikalnych),boczek stanowi cenny dodatek do wielu mięsnych potraw,boczek jest wysokokaloryczny, więc nie powinien być spożywany zbyt często.